どうも店主のセイショウと申します。
実は、僕は昔っから、大のタコライス好きで
ソレが乗じて、こうやってタコライス屋さんをオープンさせることになったのですが
ブログにも書いた通り、ここ大阪。というよりは
タコライス発祥の地である沖縄以外で食べるタコライスに、ホントすんごい不満を持っていました。
これホンマにタコライス??と。
僕の両親は沖縄出身で、小さい頃は夏休みの度に沖縄に帰り
本当によくタコライスを食べさせてもらっていました。
キングタコスの、日本昔ばなしばりに大盛りのタコライスを
弟や従兄弟達と分けわけしながら食べていました。
大人になってからも、観光に冠婚葬祭。
楽しい時も悲しい時も病める時も健やかなる時も
沖縄に帰ると、絶対にタコライスを食べていました。
そして、いつしか
こう思うようになっていくのです。
沖縄では、学校の給食のメニューになり
チェーン店が幅を利かすほど大人気のタコライス。
「大阪で、この本場沖縄のタコライスを出せば
売れる事、間違いなしやろ!?」
そして僕は、脱サラしタコライスCOMEDORをオープンさせるのですが
その前に、会社を辞めたと同時に結婚して
新婚旅行で世界一周をしてきました。
日本を離れ、まず降り立ったのは
タコスの本場、太陽の国メキシコでした。
メキシコを、2ヵ月ほど周っている間
僕は、ほとんど毎日、本場のタコスを食べていました。
なので、本場沖縄のタコライスの味も舌に染み付いていて
その元になったメキシコのタコスも食べて周った男が作るタコライスという事になります。
気になるお値段
当店自慢の鉄板タコライス ¥800
大盛りが ¥900
特大が ¥1100
さぁ、ご賞味あれ!!